झांसी के सरवरिया स्वीट्स पर मिला गंदगी का अंबार:श्रीनाथ होटल से पनीर के सैंपल लेकर लैब भेजे, बांट माप विभाग भी हुआ सक्रिय
झांसी में रक्षाबंधन पर मिठाइयों की बेतहाशा बिक्री की आड़ में ग्राहकों को हानिकारक चीजें न बेची जा सकें, इसके लिए खाद्य सुरक्षा विभाग ताबड़तोड़ कार्रवाई कर रहा है। गुरुवार को FDA की टीम ने सरवरिया स्वीट्स और श्रीनाथ होटल पर छापा मारा। यहां सरवरिया स्वीट्स पर गंदगी का अंबार मिला, जिसके बाद फर्म को नोटिस देने के बाद सैंपल लिए गए। बता दें कि कुछ दिन पहले ही जिलाधिकारी मृदुल चौधरी ने त्योहारों के मद्देनजर खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन की टीम को गंभीरता से कार्रवाई करने के निर्देश दिए थे। जिसके बाद टीम ने शहर भर में ताबड़तोड़ छापेमारी शुरू कर दी। रक्षाबंधन के त्योहार को देखते हुए फिलहाल टीम का सबसे अधिक ध्यान स्वीट्स की दुकानों पर है। इसको लेकर गुरुवार को विभाग के आयुक्त पवन कुमार ने झांसी में ब्रांड बन चुके सरवरिया स्वीट्स पर छापा मारा उनकी नंदनपुरा स्थित आउटलेट पर पहुंची टीम को यहां बेतहाशा गंदगी मिली है। जिसके बाद फर्म को नोटिस थमाया गया है। साथ ही तत्काल सफाई कराने के भी निर्देश दिए गए हैं। वहीं, यहां बेचे और सीट्स में इस्तेमाल किए जा रहे मावा, दूध, चटनी, घी, छैना का रसगुल्ला, हल्दी, बर्फी, गुलाब जामुन जैसे तमाम खाद्य पादर्थों के नमूने लेकर लैब जांच के लिए भेजे। इसके बाद टीम सिविल लाइंस के श्रीनाथ होटल पहुंची, यहां चल रहे रेस्टोरेंट समेत किचिन का निरीक्षण किया। हालांकि यहां सफाई ठीक मिली। टीम ने यहां से पनीर का सैम्पल लेकर राजीकीय लैब भेजा है। आयुक्त पवन कुमार ने बताया कि त्योहारी सीजन में खपत अधिक होने से कुछ दुकानदार खराब और पुरानी खाद्य सामग्री भी ग्राहकों को बेच देते हैं, जो स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है। इसके अलावा खानपान को आकर्षक बनाने के लिए कई हानिकारक रंगों से लेकर तमाम चीजें इस्तेमाल कर लेते हैं। इसी को रोकने के लिए ये कार्रवाई की जा रही है। उन्होंने ग्राहकों से भी आह्वान किया कि वह पैक्ड आइटम ही खरीदें। साथ ही पैक्ड पर लिखी एक्पायरी और बेस्ट विफोर टाइम को भी जांचें। साथ ही खरीदी की सामग्री का बिल जरूर लें ताकि, परेशानी आने पर विक्रेता की जिम्मवारी तय की जा सके।
झांसी में रक्षाबंधन पर मिठाइयों की बेतहाशा बिक्री की आड़ में ग्राहकों को हानिकारक चीजें न बेची जा सकें, इसके लिए खाद्य सुरक्षा विभाग ताबड़तोड़ कार्रवाई कर रहा है। गुरुवार को FDA की टीम ने सरवरिया स्वीट्स और श्रीनाथ होटल पर छापा मारा। यहां सरवरिया स्वीट्स पर गंदगी का अंबार मिला, जिसके बाद फर्म को नोटिस देने के बाद सैंपल लिए गए। बता दें कि कुछ दिन पहले ही जिलाधिकारी मृदुल चौधरी ने त्योहारों के मद्देनजर खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन की टीम को गंभीरता से कार्रवाई करने के निर्देश दिए थे। जिसके बाद टीम ने शहर भर में ताबड़तोड़ छापेमारी शुरू कर दी। रक्षाबंधन के त्योहार को देखते हुए फिलहाल टीम का सबसे अधिक ध्यान स्वीट्स की दुकानों पर है। इसको लेकर गुरुवार को विभाग के आयुक्त पवन कुमार ने झांसी में ब्रांड बन चुके सरवरिया स्वीट्स पर छापा मारा उनकी नंदनपुरा स्थित आउटलेट पर पहुंची टीम को यहां बेतहाशा गंदगी मिली है। जिसके बाद फर्म को नोटिस थमाया गया है। साथ ही तत्काल सफाई कराने के भी निर्देश दिए गए हैं। वहीं, यहां बेचे और सीट्स में इस्तेमाल किए जा रहे मावा, दूध, चटनी, घी, छैना का रसगुल्ला, हल्दी, बर्फी, गुलाब जामुन जैसे तमाम खाद्य पादर्थों के नमूने लेकर लैब जांच के लिए भेजे। इसके बाद टीम सिविल लाइंस के श्रीनाथ होटल पहुंची, यहां चल रहे रेस्टोरेंट समेत किचिन का निरीक्षण किया। हालांकि यहां सफाई ठीक मिली। टीम ने यहां से पनीर का सैम्पल लेकर राजीकीय लैब भेजा है। आयुक्त पवन कुमार ने बताया कि त्योहारी सीजन में खपत अधिक होने से कुछ दुकानदार खराब और पुरानी खाद्य सामग्री भी ग्राहकों को बेच देते हैं, जो स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है। इसके अलावा खानपान को आकर्षक बनाने के लिए कई हानिकारक रंगों से लेकर तमाम चीजें इस्तेमाल कर लेते हैं। इसी को रोकने के लिए ये कार्रवाई की जा रही है। उन्होंने ग्राहकों से भी आह्वान किया कि वह पैक्ड आइटम ही खरीदें। साथ ही पैक्ड पर लिखी एक्पायरी और बेस्ट विफोर टाइम को भी जांचें। साथ ही खरीदी की सामग्री का बिल जरूर लें ताकि, परेशानी आने पर विक्रेता की जिम्मवारी तय की जा सके।
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Suraj Singh
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