टमाटर की बढ़ती कीमतों ने बिगाड़ा रसोई का बजट:बारिश और आपूर्ति कम होने से दो-तीन गुना बढ़ी कीमत, हरी सब्जियों के दाम में भी उछाल

बारिश की वजह से सब्जी की फसलें खराब हो गई हैं। इसकी वजह से लखनऊ मंडी में सब्जियों की आवक घट गई है। सब्जियों की कीमत में दो-तीन गुना उछाल आया है। 15 दिन पहले 30 रुपए प्रति किलो के हिसाब से बिकने वाला टमाटर 60 से 80 रुपए में बिक रहा है। शिमला मिर्च, टिंडा और परवल भी महंगा हो गया है। तीनों सब्जियों के दाम में 10 से 15 रुपए किलो की बढ़ोतरी हुई है। ​​​​​​ सब्जी की 2 तस्वीरें देखिए... बारिश से फसलों को नुकसान सब्जी व्यापारी राहुल ने बताया कि टमाटर इस समय बाजार में सबसे महंगी सब्जी बन गया है। इसकी मुख्य वजह यूपी में बारिश के चलते कम पैदावार और बाहरी राज्यों से आने पर ट्रांसपोर्टेशन का खर्च अधिक आना है। इस समय टमाटर की आपूर्ति बेंगलुरु से हो रही है। उन्होंने बताया कि बारिश के कारण फूल झड़ जाते हैं, जिससे फसल पर असर पड़ता है। यही कारण है कि टमाटर की आवक घट गई है और कीमत दो-तीन गुना हो गई है। टमाटर के साथ ही शिमला मिर्च, गाजर और चुकंदर जैसी सब्जियां भी महंगी हुई हैं। बारिश ने व्यापार किया मंदा व्यापारी उमेश का कहना है कि बारिश ने व्यापार को मंदा कर दिया है। पहले रोज तीन-चार बोरे आलू बिक जाया करते थे, अब बमुश्किल एक बोरा बिकता है। टमाटर की महंगाई ने अन्य सब्जियों की बिक्री पर भी असर डाला है। जब ग्राहक टमाटर ही नहीं ले पा रहे हैं तो बाकी सब्जियां भी कम खरीदते हैं। इस बीच, आलू और प्याज के दाम फिलहाल स्थिर हैं। कुछ हद तक कम भी हुए हैं, लेकिन मांग में भारी गिरावट आई है। व्यापारी शरीफ अहमद बताते हैं कि बाजार के हालात बहुत खराब हैं। आलू-प्याज की डिमांड भी गिर गई है। ग्राहक कम आ रहे हैं, और जो आ रहे हैं वो भी सीमित मात्रा में ही खरीदारी कर रहे हैं। घर की रसोई पर पड़ा असर स्थानीय निवासी अरविंद रावत कहते हैं कि टमाटर की कीमतों में रोजाना बढ़ोतरी हो रही है। पिछले 15 दिनों में टमाटर 30 से बढ़कर 60 रुपए तक पहुंच गया है। दुकानदार कह रहे हैं कि भाव 70 रुपए के पार जाएगा। पहले हम रोज टमाटर खरीद लेते थे, अब दो-तीन दिन बाद लेना पड़ता है। महंगाई का असर सीधे घर की रसोई पर पड़ रहा है। लोग सब्जी खरीदने में कटौती कर रहे हैं। व्यापारियों का कहना है कि बारिश कम होने पर आवक बढ़ेगी, तो सब्जियों के दाम कम होंगे।

Aug 6, 2025 - 14:45
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टमाटर की बढ़ती कीमतों ने बिगाड़ा रसोई का बजट:बारिश और आपूर्ति कम होने से दो-तीन गुना बढ़ी कीमत, हरी सब्जियों के दाम में भी उछाल
बारिश की वजह से सब्जी की फसलें खराब हो गई हैं। इसकी वजह से लखनऊ मंडी में सब्जियों की आवक घट गई है। सब्जियों की कीमत में दो-तीन गुना उछाल आया है। 15 दिन पहले 30 रुपए प्रति किलो के हिसाब से बिकने वाला टमाटर 60 से 80 रुपए में बिक रहा है। शिमला मिर्च, टिंडा और परवल भी महंगा हो गया है। तीनों सब्जियों के दाम में 10 से 15 रुपए किलो की बढ़ोतरी हुई है। ​​​​​​ सब्जी की 2 तस्वीरें देखिए... बारिश से फसलों को नुकसान सब्जी व्यापारी राहुल ने बताया कि टमाटर इस समय बाजार में सबसे महंगी सब्जी बन गया है। इसकी मुख्य वजह यूपी में बारिश के चलते कम पैदावार और बाहरी राज्यों से आने पर ट्रांसपोर्टेशन का खर्च अधिक आना है। इस समय टमाटर की आपूर्ति बेंगलुरु से हो रही है। उन्होंने बताया कि बारिश के कारण फूल झड़ जाते हैं, जिससे फसल पर असर पड़ता है। यही कारण है कि टमाटर की आवक घट गई है और कीमत दो-तीन गुना हो गई है। टमाटर के साथ ही शिमला मिर्च, गाजर और चुकंदर जैसी सब्जियां भी महंगी हुई हैं। बारिश ने व्यापार किया मंदा व्यापारी उमेश का कहना है कि बारिश ने व्यापार को मंदा कर दिया है। पहले रोज तीन-चार बोरे आलू बिक जाया करते थे, अब बमुश्किल एक बोरा बिकता है। टमाटर की महंगाई ने अन्य सब्जियों की बिक्री पर भी असर डाला है। जब ग्राहक टमाटर ही नहीं ले पा रहे हैं तो बाकी सब्जियां भी कम खरीदते हैं। इस बीच, आलू और प्याज के दाम फिलहाल स्थिर हैं। कुछ हद तक कम भी हुए हैं, लेकिन मांग में भारी गिरावट आई है। व्यापारी शरीफ अहमद बताते हैं कि बाजार के हालात बहुत खराब हैं। आलू-प्याज की डिमांड भी गिर गई है। ग्राहक कम आ रहे हैं, और जो आ रहे हैं वो भी सीमित मात्रा में ही खरीदारी कर रहे हैं। घर की रसोई पर पड़ा असर स्थानीय निवासी अरविंद रावत कहते हैं कि टमाटर की कीमतों में रोजाना बढ़ोतरी हो रही है। पिछले 15 दिनों में टमाटर 30 से बढ़कर 60 रुपए तक पहुंच गया है। दुकानदार कह रहे हैं कि भाव 70 रुपए के पार जाएगा। पहले हम रोज टमाटर खरीद लेते थे, अब दो-तीन दिन बाद लेना पड़ता है। महंगाई का असर सीधे घर की रसोई पर पड़ रहा है। लोग सब्जी खरीदने में कटौती कर रहे हैं। व्यापारियों का कहना है कि बारिश कम होने पर आवक बढ़ेगी, तो सब्जियों के दाम कम होंगे।

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